Se Espera que Liconsa Compre más Producto a Lecheros
Por Benny Díaz
“Aguascalientes produce más leche de la que las grandes empresas pueden comprar y se están produciendo un millón 500 mil litros en estos momentos y en el estado sólo se consumen 500 mil litros, incluidos los que se utilizan para la elaboración del queso que se hace aquí”, declaró en entrevista colectiva Isidoro Armendáriz García, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado de Aguascalientes (Sedrae).
La situación es la siguiente: “otros países desplazan el precio porque mandan productos más baratos que se ofertan en los supermercados o tiendas de autoservicio que el producto nacional y mientras se siga importando leche y derivados lácteos le pega fuertemente a los productores e industria mexicana y entramos en una competencia desleal”.
Hay algunas empresas como “Lala, Sigma, Sello Rojo, Santa Clara e incluso Liconsa que no tienen suficiente capacidad para seguir comprando leche a los productores, tienen excedentes por la oferta y la demanda y luego la oferta de los productores es superior a la demanda que acopian, que industrializan o pasteurizan la leche a bajo precio y eso pega considerablemente en los costos de la producción de los ganaderos”.
Se le ha hecho el planteamiento a la gobernadora y ella ha estado celebrando mesas de trabajo con los productores lecheros para ver qué se puede hacer; también ha hablado con la presidencia de la República y la Secretaría de Economía e inclusive Profeco porque en la Constitución, en los artículos 15 y 18, se especifica que el Estado mexicano debe tener la rectoría de algunos temas y de estar a favor de los consumidores y no de los oligopolios o monopolios.
El problema es en lo que se está produciendo y en Liconsa están ofreciendo comprar más de lo que actualmente reciben y están pagando a 11.05 pesos el litro de leche, mientras que en otras empresas lo pagan a 10 pesos y en otros casos hasta en cinco pesos, cuando “los costos de producción son mucho más altos y los ganaderos no la pueden vender a menos de 10 pesos”.
Por eso es que se espera la presencia del director de Liconsa en estos días para ver si se puede llegar a un acuerdo para que se compre más producto a los lecheros y no se vean en la necesidad de tirarla, como ha venido ocurriendo.